Sestavek piva


No, in ker si ne more trditi! Kljub temu, da I-I-I-I, in zakaj ne?

Poglejmo, kakšne zveri zakaj pivo in pivo v šali se imenuje tekoči kruh, hkrati pa dodaja, da je pivo beseda kruh, samo naključno narejene štiri napake. Za začetek, seveda, opredelitev in sestavo čarobni napoj. Pivo je naravni stimulans, ki vsebuje veliko število spojin, ki nastanejo med fermentacijo in vanj z rastlinskim materialom. Kako Vaud Nejasno! Glavne sestavine piva so: voda (91-93%), ogljikovi hidrati (1, 5-4, 5%), etanol (3-7%) in snovi, ki vsebujejo dušik (0, 2-0, 65%).

Druge komponente so označene kot mladoletnik, ki so na sliki th-th-th-yusenkih količine in upoštevati nekaj posebnega pomena takrat in tam. Oglejmo hitro teče skozi sestavnih delov, tako za informacije in splošni razvoj, in še naprej. Vode. Voda v pivu veliko, in, na eni strani, to je dobro, saj je zaradi velike količine etanola začne telo piva ne dehydratyruyuscheho učinek, da ne obstaja dehidracijo.

Preprosto povedano, za razliko od vodke, piva v zlorabe, če ne poskusite, in vbrizgajte smrtna doza alkohola le ne bo delovala. In to je definitivno plus.

Toda na drugi strani - je negativen. Ker nimamo vprašanje, ki pogosto pijejo pivo? . Bolj pogosto, je še eden: AAAAAAAA!

Kje je stranišče?! V tem smislu, vodka nekako lažje. Slabše le le, če je pivo zmešamo z vodko za pivo krik v WC, ampak vodke, žal, ni prišel rešiti priložnosti.

Ogljikovi hidrati. Ogljikovih hidratov v pivu ni veliko, potem pa samo 1, 5-4, 5 gramov 100 gramov pene. Torej za to bi pokrivanje dnevnih potreb po ogljikovih hidratih, pijejo pivo, imajo 5-6-7 litrov.

Kaj je realno! Kljub temu, da resno, bolje samo s bo hranil pivo ne privoščiti za vsakogar. Sestava piva ogljikovih hidratov, 10-15% sestavlja enostavnih sladkorjev (glukoze, fruktoze in saharoze) v 75-85% od dekstrin, dobro, da imajo malo več polisaharidov, nekaj 2-8%. Spomnimo, da so enostavni sladkorji sestavljena iz ene molekule (glukoza, fruktoza), polisaharidi z velikim številom molekul (celuloza, škrob), ter, dekstrin visel nekje med: so težje od saharoze z fruktoze in saharoze še težje kot pri maltoze ( v katerih sta dve molekuli), vendar lažje kot škrob in celulozo, ki je veliko molekul. Na splošno velja, da niso monosaharidi, vendar še ne polisaharidov.

Ti oligosaharidi. Tukaj.

Mimogrede, barva dekstrin daje tako lepo zlato skorjo cvrtje krompirja, zato je možno, da barva piva in dekstrin vplivala na enak način. Alkoholi. Alkohola v pivu je dejstvo. Ampak to ni veliko, je pa tudi dejstvo, da je le nekaj 3-7%, čeprav močnejših sort bolj - do 12%. Toda razen etanola med fermentacijo v pivo, proizvedeno in višjih alkoholov (propil, butil, amil), kakor tudi estri (etilformiat, butil acetat, itd) - so imenovani fuselnega olja.

To gospodarstvo na pivo proizvaja 50-100 mg / liter. Uuuu, sranje! - Pravite - malenkost!

Pivo ni vodka! In tukaj imaš prav: pivo je res ni vodke!

Pivo slabše v zvezi s tem, vodka, vodka in še huje, in tukaj je, zakaj: Ja, seveda, vse te snovi vplivajo na okus in vonj piva, ampak hkrati so tudi tiste snovi, ki so tako težko znebiti proizvajalcev vodka. Ni čudno, vodka magnati, kjerkoli lahko napišete: očistili mleko, srebro, zlato, platina ali celo vse smeti, zamudil dvesto filtre premoga ali diamant in tako naprej v isti smeri. Seveda, alkohol - strup, ki uničuje možgane, toda vodka premagal svoje prsi in ponosni smo, da ga vsaj izbil fuselnega olja, ki so bolj strupen kot etanol sam. Tudi samohonschyky tiste, ki poskušajo jasno poluchayuschyysya alkohola iz vseh nečistoč: Th-tam Khimich, destilirano v splošno poskušam.

Mimogrede, vsebina država Standardna vodka vodka v 'fuzilnih' olja ne sme presegati 3 mg / l, in v njihovem pivu toliko kot 50-100 mg / l, zato zastrupitve piva je veliko težje kot vodko. Tukaj je stvar!

Naprej. Snovi, ki vsebuje dušik, ki živijo v pivu je predvsem aminokisline in njihove ostanke. Večina jih gre v pivo iz slada, dobro, malo, tako rekoč v obliki odpadnih proizvodov iz kvasa.

Torej, v pivu, v so poleg ogljikovih hidratov in beljakovin, vendar pa očitno pomeni majhno število (0, 2-0, 65 gramov na 100 gramov), jesti pivo sooo težko. Torej, pivo in vodka ni niti preveč mesa! Počakaj! - Pravite - Kaj vse okus in uporabnosti v pivu? Kako vitaminov, mineralov in drugih snovi čudežna? Kje hmelj?

Kje malt in?! Čakaj, zdaj je vse!

Samo lažje govoriti o teh stvareh, medtem ko gledate proces izdelave piva.